– plátky naklepeme, osolíme a opepříme
– na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče
– zasypeme vrstvou pórku, nešetříme
– podlijeme silným vývarem z masoxu (kostku rozdrobit a zalít cca 250ml horké vody) – dáme přikryté do předehřáté trouby a pečeme doměkka
– po upečení vmícháme 1 polévkovou lžíci papriky a zalijeme šlehačkou
– na mírném ohni provaříme, díky šlehačce zhoustne i bez mouky
Zdroj: toprecepty