300g mletého masa
1 stroužek česneku
1 cibule
1 špagety
kečup, majoránka, protlak 75g?, sůl, sýr na posypání
sojová omáčka Dark Soy Sause – Pearl River Bridge – Superior Dark
Maso šupnout do hrnce a orestovat. Oleje skoro není třeba, samo pustí, je to mix má hodně tuku samo o sobě. Až se mícháním se rozpadne, přidáme nakrájenou cibuli, trocha vody 1 cm – 1,5 cm. Osolíme a dusíme. Zatím se dají vařit špagety.
Až se to trochu podusí, tak aby tam už nebylo moc vody, přidá se protlak, kečup a rozetřený česnek a trocha sojové omáčky a majoránka. Promíchat a nechat povařit.